Frytkom to nie pomoże
Z reguły powtarza się wszędzie i każdemu, że bemar jest narzędziem wielofunkcyjnym. I wiele w tym prawdy naturalnie, ale musimy sobie uświadomić pewne fakty – mnie ma wszak tutaj reguły dla każdej potrawy. Wspominany bemar na pewno przyda się do podtrzymana ciepła w zupie lub sosie, niekiedy można w ten sposób podtrzymywać temperaturę mięs, ale jeśli spojrzymy chociażby na frytki, to zmieniamy natychmiast zdanie, wszak owe frytki w żaden sposób nie mogą być grzane za pośrednictwem tegoż urządzenia. Nie ma cienia wątpliwości, że smażone na głębokim oleju pokrojone w paski ziemianki trzeba zjeść wtedy, kiedy takowe są jeszcze ciepłe, bo na zimno nie smakują zbyt dobrze. Ale niestety takich nie da się grzać w nieskończoność, bo każde podgrzanie to niestety efekt przypalania całkowicie psuje smak owych frytek. Jeśli dodać do tego motyw nowoczesnych urządzeń, to wiemy również, iż bemar w tym wypadku nie jest praktyczny, wszak nie da się nalać oleju do pojemnika i cały czas na nim podgrzewać wspominane frytki. To idiotyczne rozwiązanie, jakie nie powinno przychodzić nikomu do głowy. Warto więc w takich wypadku korzystać z innych rozwiązań lub też logicznie podochodzić do swojej knajpy i przemysłu frytkowego.